Impasti di base

Riferimento: 9788844050566

Editore: Demetra
Collana: Pronto in tavola
In commercio dal: 04 Ottobre 2017
Pagine: 128 p., Libro rilegato
EAN: 9788844050566

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Descrizione

Se pizze, focacce, sfoglie salate e dolci, frolle, biscotti e bignè sono la vostra passione, ora è il momento di imparare a prepararli con le vostre mani. Questo libro vi insegna passo dopo passo a fare la pasta fresca e ripiena e tantissimi altri impasti dolci e salati, da quelli più semplici fino alla realizzazione dei piatti più elaborati e gustosi.