Cucchiaio d'Argento. Arrosti irresistibili (Il)

Riferimento: 9788872127988

Editore: Cucchiaio d'Argento
In commercio dal: 06 Novembre 2014
Pagine: 191 p., Libro rilegato
EAN: 9788872127988
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Descrizione

Sontuosi arrosti di festa, ma anche semplici stuzzicanti costolette, gustosi rotoli e succulente entrecote. Il Cucchiaio d'Argento propone a tutti gli appassionati 100 secondi di carne accompagnati da un adeguato contorno. In una guida all'arte di cuocere manzo, vitello, pollo, agnello e selvaggina con indicazioni su tecniche di base e trucchi di cucina per rendere ogni piatto un piccolo capolavoro.