Versus. Diecimila anni di diatribe su geni e colture

Riferimento: 9791256690169

Editore: tab edizioni
Autore: Sonnino Andrea
Collana: Saggi
In commercio dal: 04 Febbraio 2025
Pagine: 220 p., Libro in brossura
EAN: 9791256690169

16,00 €

Quantità

Non disponibile

Descrizione

I nodi cruciali della storia dell'agricoltura vengono ripercorsi attraverso quindici diatribe significative tra sostenitori della purezza genetica e promotori dell'utilizzo della variabilità delle piante coltivate. Discussioni che hanno plasmato agricoltura e alimentazione umana, con implicazioni che travalicano gli aspetti agricoli per influenzare il pensiero filosofico e politico e, di conseguenza, la storia del genere umano.