Ospitare, servire, ristorare. Storia dei lavoratori di alberghi e ristoranti in Italia dalla fine dell'Ottocento alla metà del N

Editore: Rubbettino
Autore: Raspadori Paolo
Collana: Varia
In commercio dal: 20 Dicembre 2014
Formato: Libro
EAN: 9788849843101