Grammatica del panino (La)

Riferimento: 9788861543645

Editore: Food Editore
Autore: Reponi Daniele
In commercio dal: 03 Ottobre 2019
Pagine: 159 p., Libro rilegato
EAN: 9788861543645

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Descrizione

La ricetta è semplice: 70 panini capaci di coniugare genuinità e originalità, con accostamenti che sanno sempre stupire. La regola più importante è la ricerca dell'equilibrio tra sapori e consistenze, unita a un'attenzione particolare alla qualità delle materie prime. Un libro unico per preparare panini coi fiocchi!