Cucina araba. Ediz. illustrata (La)

Riferimento: 9788809051898

Editore: Giunti Editore
Autore: Fischer Martha, Gioffrè R. (cur.)
Collana: Cucina
In commercio dal: 06 Giugno 2007
Pagine: 128 p., Libro in brossura
EAN: 9788809051898

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Descrizione

Le luci e i colori della gastronomia araba abbinati a testi rivisti da chef esperti: importanti ristoranti etnici hanno messo a disposizione i loro cuochi, le loro cucine e la loro consulenza per realizzare nella maniera migliore i piatti qui presentati.