Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (La)

Riferimento: 9788809935754

Editore: Giunti Editore
Autore: Artusi Pellegrino
Collana: Artusi
In commercio dal: 06 Settembre 2023
Pagine: 480 p., Libro in brossura
EAN: 9788809935754

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Descrizione

Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro di lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi è il libro sulla cucina italiana più famoso, più letto e più utilizzato di sempre: quello che non può mancare nelle nostre case, quello da cui tutti i grandi chef e gli appassionati d'ogni età hanno tratto ispirazione e suggerimenti.