Pesce e frutti di mare

Riferimento: 9788858011874

Editore: Gribaudo
Collana: Dire fare mangiare
In commercio dal: 25 Giugno 2014
Pagine: 199 p., Libro rilegato
EAN: 9788858011874

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Descrizione

140 ricette per variare i menu di tutti i giorni e rendere speciale ogni occasione con piatti tradizionali o innovativi. Le preparazioni, facili e spiegate passo passo, sono arricchite da trucchi, varianti e consigli per ottenere risultati sempre perfetti. Porta in tavola tutto il sapore del mare preparando squisite ricette a base di pesce, molluschi e crostacei: dal risotto con patate dolci e baccalà alle code di gambero con peperoni, dal branzino alla provenzale alla zuppa di pesce piccante.