Intolleranze e allergie alimentari. Come riconoscere i sintomi e affrontare i problemi

Riferimento: 9788844044473

Editore: Demetra
Autore: Conti Lina
Collana: Naturalmente medicina
In commercio dal: 04 Giugno 2014
Pagine: 128 p., Libro in brossura
EAN: 9788844044473

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Descrizione

Che cos'è un'intolleranza alimentare? E un'allergia? Da cosa sono provocate? Chi ne è più colpito? Una guida chiara e dettagliata per riconoscere i sintomi e affrontare i problemi causati da reazioni allergiche a specifici alimenti come latte, uova, crostacei, arachidi, soia, da intolleranze alimentari vere e proprie e da quelle agli additivi, ai conservanti, agli addensanti, ai coloranti.