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Ristorazione, impresa e processi formativi. Guida per l'innovazione della formazione continua nelle imprese del settore ristorat
Riferimento: 9788846445018
Editore: Franco Angeli
Collana: Esperienze formative In commercio dal: 07 Marzo 2003 Pagine: 256 p., Libro EAN: 9788846445018
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31,50 €