Profumi di agrumi. Ricette creative tra il dolce e il salato

Riferimento: 9788858021644

Editore: Gribaudo
Autore: Torresan Barbara
Collana: Sapori e fantasia
In commercio dal: 30 Agosto 2018
Pagine: 144 p., Libro in brossura
EAN: 9788858021644

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Descrizione

Fra queste pagine troverete il colore e il profumo di arance, limoni e mandarini, ma anche del cedro, del bergamotto, dello yuzu. Eppure gli agrumi non sono solo belli da vedere e ricchissimi di sapore, si contraddistinguono anche per la grande versatilità. Questo libro è allora un viaggio, fotografico e testuale, dalla prima colazione al menu per la cena, dedicato a un mondo spesso inesplorato che comprende ricette light e veloci da realizzare, ma anche suggestioni originalissime per le occasioni importanti.