Frutta secca

Riferimento: 9788844052652

Editore: Demetra
Autore: Zorzi Liana
Collana: Happy for me
In commercio dal: 02 Gennaio 2019
Pagine: 128 p., Libro in brossura
EAN: 9788844052652

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Descrizione

La frutta secca, da sempre parte della dieta mediterranea, è oggi considerata un superfood grazie ai suoi tanti benefici: è ricca di vitamine, minerali e fibre ed è un'ottima fonte di antiossidanti, che aiutano a prevenire numerose patologie e contrastare l'invecchiamento. Inoltre, contribuisce ad abbassare l'indice glicemico e il colesterolo. In questo volume, oltre a scoprire informazioni e curiosità sulla frutta secca, la sua storia e le sue proprietà, potrete trovare ricette originali e gustose, dall'antipasto al dolce fino agli snack più salutari.