Cucina del senza. Piatti gustosi senza l'aggiunta di grassi, zucchero, sale (La)

Riferimento: 9788858014981

Editore: Gribaudo
Autore: Coronini Marcello, Manueli M. T. (cur.)
Collana: Sapori e fantasia
In commercio dal: 12 Maggio 2016
Pagine: 156 p., Libro in brossura
EAN: 9788858014981

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Descrizione

La pasta senza sale o la torta di mele senza zucchero sono sane dal punto di vista nutrizionale, ma possono essere anche buone? La risposta è in questo libro: tante ricette semplici e ricche di gusto, perfette per la cucina di ogni giorno, per una cena con gli amici o per una festa in famiglia, dimostrano che bastano piccoli accorgimenti per guadagnare in salute senza rinunciare al piacere di mangiar bene. Una ricca introduzione svela i benefici e i principi della Cucina del Senza, con tutte le indicazioni necessarie per metterli in pratica ogni giorno: non servono rivoluzioni, basta fare attenzione agli ingredienti e alle tecniche di cottura.