Miei nuovi menu (I)

Riferimento: 9788809857353

Editore: Giunti Editore
Autore: Sadler Claudio
Collana: Cucina illustrati
In commercio dal: 25 Ottobre 2017
Pagine: 256 p., Libro rilegato
EAN: 9788809857353
29,00 €
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Descrizione

Sadler torna a lavorare sul tema del menu. L'intento è ancora una volta quello di proporre una visione d'insieme, radicalmente aggiornata, della sua filosofia in cucina e replicare la magia dei sapori. Così 80 ricette si combinano armoniosamente in percorsi di gusto legati a ricorrenze e feste oppure in insoliti menu a tema: un tripudio di fantasia e creatività all'insegna dell'alta cucina.