Due in cucina

Riferimento: 9788804396734

Editore: Mondadori
Autore: Gosetti Fernanda
Collana: Illustrati. Gastronomia
In commercio dal: 17 Ottobre 1995
Pagine: 618 p., Libro rilegato
EAN: 9788804396734

39,00 €

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Descrizione

Il libro è rivolto alle giovani coppie che decidono di andare a vivere insieme e si trovano ad affrontare le piccole problematiche quotidiane legate alla cucina e alla gastronomia. Il libro si divide in due parti. La prima raccoglie informazioni sull'attrezzatura, la dispensa, i principali metodi di cottura e la conservazione degli alimenti. La seconda raccoglie oltre 600 ricette ordinate per sequenza di portata. riportano in ordine alfabetico le località.