Cereali. Proprietà, usi e virtù

Riferimento: 9788844037475

Editore: Demetra
Autore: Pedrotti Walter
Collana: Salute. La farmacia di Gaia
In commercio dal: 12 Gennaio 2011
Pagine: 124 p., Libro in brossura
EAN: 9788844037475

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Descrizione

Tutto il mondo dei cereali: le loro proprietà e caratteristiche, schede storiche e nutrizionali e il loro corretto utilizzo in cucina grazie a un ricco ricettario su come cucinarli in modo gustoso e sano per non perdere il loro importante contributo alla nostra dieta quotidiana.