Piante selvatiche d'Insubria in alimentazione e medicina. Usi tradizionali dalle origini al XXI secolo. Studio di etnobotanica

Riferimento: 9788884747839

Editore: Il Cerchio
Autore: Peroni Gabriele
Collana: Fuori collana
In commercio dal: 24 Aprile 2026
Pagine: 504 p., Libro in brossura
EAN: 9788884747839

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Descrizione

In questa ricerca etnobotanica sono prese in considerazione circa 500 specie di piante selvatiche e funghi impiegate dalle passate generazioni come alimenti e farmaci. Lo studio è un esempio di conservazione e revisione critica di notizie frutto di trasmissione orale della cultura e della scienza, che andrebbero altrimenti irrimediabilmente perdute. Testimonianza del profondo rapporto con la natura che legava i nostri predecessori con il loro ambiente. Il volume è arricchito da capitoli sulle piante velenose, sui serpenti, sull'uso dell'ambra e di alcuni fenomeni unici della regione insubrica (una piccola industria farmaceutica naturale transfrontaliera e un paese di guaritori) su proverbi e filastrocche inerenti alla salute e da oltre 2000 nomi dialettali insubri di piante e funghi.